マネ子のちょきんばこ

元浪費家主婦が、がんばりすぎない節約とお金の貯まる仕組みを試行錯誤しながら年間200万貯金に挑戦しています。

引きこもりズボラ主婦の貧乏飯〜天丼風天かす丼〜

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私が節約のためによく作って食べている貧乏飯をご紹介します。

 

料理嫌いな引きこもりズボラ主婦

私は料理が大嫌いです。自分が作ったものが美味しいと思えないのです。だから普段はほとんど料理しません。

 

頑張るのは週に1度だけ。

日曜日に食材の買い出しをして、1週間分の夫のお弁当のおかずと夜ご飯のおかずを作り置きしています。私がなかなか作り出さないでいると、夫が作ってくれることもあります🤭本当にありがたい。

 

料理嫌いな私が食材を計画的に使うことで年間7万円の食費削減に成功しました。詳しくは👇こちらをご覧ください。

mkawb.hatenablog.com

 

平日はNMDを貫く

でも、このやり方だと私の平日の昼ごはんが無いのです。基本的に食材を買う時に私の昼ごはんのことは計算していないので…。

 

昼は食べずに過ごすこともありますが、どうしてもお腹が空いた時は辛い😭でも、平日はパート以外に特別な用事が無い限り引きこもっていたいので、買い物には行きません。

それに、平日は原則お金は使わないようにしています。

平日はお金を使わないノーマネーデー(NMD)を貫きます👌

 

引きこもりズボラ主婦の貧乏飯

そんな時に私がよく食べている貧乏飯をご紹介します🤭

鍋と米と天かすと調味料があればできちゃいます。まさに天丼のような味で美味しいです👌

 

天丼風天かす丼のレシピ

【材料】

  • 天かす…適量
  • 砂糖…小さじ1
  • 酒…大さじ1
  • 水…大さじ1〜2
  • めんつゆ…大さじ1〜2
  • 顆粒だし…小さじ1
  • ごはん…好きなだけ
  • (ネギ…お好みで)
  • (卵…1個)

【作り方】

  1. 小鍋に酒、みりん、めんつゆ、顆粒だしを入れて煮立たせる
  2. 1に天かすを入れてふやけるまで煮る
  3. 卵を溶いて2に入れる(卵は無しでも美味しいです)
  4. 卵が半熟くらいになったら、ごはんにのせる
  5. お好みでネギをかけて完成

 

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天丼の味がします。私はまぁまぁ美味しいと思っています。

ごま油を少しかけても美味しいですよ。

これに鶏肉と玉ねぎを入れたら普通に美味しい天かす親子丼になります🤭

 

良かったらお試しください👍

 

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